Aноним 13 Авг 2021 #1 [Pastry Campus] Закваска для выпечки [lievito madre] [Мария Селянина] Ссылка на картинку Как выводить закваску? Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски? Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон?? Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне? Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать? Автор курса уже много лет изучает закваски такого типа, и всем, что он сам знает о закваске, он готов поделиться с вами! Читать далее... Показать больше Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Как выводить закваску? Чем закваска lievito madre отличается от других типов закваски? Как за ней ухаживать? Почему некоторые ее кладут в воду? А зачем ее раскатывают и сворачивают в рулон?? Как подготовить закваску к приготовлению панеттоне? Как хранить? Как перевозить? А если нужно уехать? Автор курса уже много лет изучает закваски такого типа, и всем, что он сам знает о закваске, он готов поделиться с вами! Читать далее... Показать больше